Vandaag werd onze vriend - en bewoner van het voeding-eiland - Willem Kerver in het zonnetje gezet door teamleidster Regina Oenema. Van Regina vernamen wij dat Willem al vijfentwintig jaar is verlost van de drosophila en sindsdien vooral voor de leerlingen een fanatieke steun en toeverlaat is. Wij wensen Willem nog een vrolijke tijd toe op MBO GROEN. 

Dit uiterst apetijtelijke stilleven was vandaag te bewonderen in de stand van het Team Voeding tijdens de Open Dagen 2010. Meer foto’s van Voeding en de andere afdelingen van MBO GROEN kun je bekijken door hier te klikken!

Van een oude koe een nieuwe maken. Bij de slager en in het slachthuis zijn kostelijke stukjes vlees gedoemd te verdwijnen in de gehaktmolen. De snippertjes die van de biefstuk afgesneden worden en de puntjes van de ossenhaas. Gehakt!

Maar dat hoeft niet meer. Van de snippertjes kan weer een hele nieuwe koe gemaakt worden. Door ze aan elkaar te plakken. Er is een lijm voor die uit beestenbloed gemaakt wordt. En met die lijm maakt de Keuringsdienst van Waarde bij v Hall-Larenstein in Leeuwarden van een tartaartje een reusachtige tournedos.

Bekijk de uitzending:

Film draait op Ms Silverlight